螃蟹果的做法

螃蟹果(也称螃蟹苹果)的做法有多种,以下提供几种不同的做法:

1. 传统做法

材料

苹果

盐水

步骤

1. 将苹果纵切成3等份,1个半弧型做身体,1个半弧型做蟹脚,中间有果心的做螯。

2. 将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。

3. 剩余两边弧型苹果块,用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形,用2刀切出小V形。

4. 将切好的苹果用盐水浸一下,防止果肉氧化变黑。

5. 蟹脚排好后,在苹果心里取下两个苹果核,当眼睛用。把苹果核插在做身子的苹果上。放在排好的蟹脚上面就完成啦。

2. 创意做法

材料

苹果

芝士片

树叶

菠菜梗

黑豆

步骤

1. 苹果切二瓣,一半做螃蟹身体,另外一半做成二个螃蟹钳子和八条腿。

2. 芝士片用花嘴压出二个小圆形,芝士片压出的小圆形做成眼睛。

3. 菠菜梗用开水烫一下做成水波纹。

4. 取其中一颗蓝莓一切二半修剪小一点,做成二个螃蟹眼珠。

5. 把叶子扎在另外一粒蓝莓上,当荷叶。

6. 成品图。

3. 简单做法

材料

面粉

萝卜

食用油

步骤

1. 萝卜切丝,放盐腌制出水,去水备用。

2. 放入面粉搅拌均匀,盐看着放。

3. 模具先放油锅里炸一下,不容易沾(我用的是铁汤勺,买的模具还没到货)。

4. 油锅里炸,小火炸,两面金黄就可出锅了,香的很。

4. 装饰性做法

材料

苹果

石榴

步骤

1. 准备洗干净的苹果一个。

2. 苹果分成三份。

3. 边上的一份再次一分为二。

4. 再把二分之一的一份分寸五小份,备用。

5. 中间的一份再次分三份。

6. 去核把那两份放一起,用刀切出大夹子。

7. 摆盘了,切的五份中间尽量往一起摆。

8. 苹果的三分之一,戳两个小洞,用苹果籽做螃蟹眼睛。

9. 往上一放就可以了,大闸蟹果盘就来了。

10. 用一些石榴装饰一下,漂亮多了。

这些做法各有特色,可以根据个人喜好选择适合的做法尝试制作。