脆香包做法

脆香包的做法如下：

准备材料

肉馅 200克

香葱 适量

面粉 300克

盐 适量

酱油 适量

食用油 适量

鸡蛋 3个

制作步骤

步骤1：将肉馅炒熟，可以适量加入玉米粒。同时，将香葱切碎末。鸡蛋打匀后，加入酱油、味精和盐进行调味。

步骤2：将面粉加温水，和面成饺子面团，注意比烙饼的面略硬一点。然后按照包包子的方法，先放入肉馅，再放小葱末，包成中间留口的形状。

步骤3：锅中放油，将包好的包子放入锅中，用一个筷子往里倒入鸡蛋液，这样可以使包子表面均匀裹上蛋液。接着将包子翻个面，继续煎至两面金黄即可出锅装盘。

这样，美味的脆香包就制作完成了。