烤鸡肉肠做法

方法一：自制烤鸡肉肠

用料

鸡胸肉 1块

豆腐 70g

生抽 2勺

盐 3克

五香粉 半勺

淀粉 15g

鸡蛋 1个

做法步骤

将鸡肉和豆腐放入搅拌机中加入淀粉，弄成肉泥。

加入两勺生抽，半勺盐、半勺五香粉，一个鸡蛋。

磨具刷油，用裱花袋装入肉泥，挤入模具，盖上盖子，蒸制20分钟。

取出香肠，刷一点油和烧烤酱，上下火200度烤8分钟。

方法二：简易烤鸡肉肠

用料

鸡肉500克

胡椒粉2茶匙

盐2茶匙

小肠1米