老式麻浪烫做法

老式麻浪烫的做法如下：

准备食材

各类丸子（如鱼丸、牛肉丸等）120克

素菜（如笋片、黑木耳、青椒、藕片、土豆片等）150克

苕粉200克

火锅底料40克

骨汤膏15克（或浓汤宝代替）

太太乐特级酿造酱油10克

猪油10克

东北大葱40克

葱花、香菜适量

制作步骤

锅里倒入600克水和120克各种丸子、10克现炸猪油，煮3分钟。

放入40克火锅底料。

加入15克骨汤膏（或浓汤宝代替），10克太太乐特级酿造酱油。

放入150克蔬菜，同时再放入200克苕粉（湿粉）。

煮一两分钟，切入一小段大葱进去，大约40克，翻拌均匀即可出锅。