红豆薏米欠实的做法
普通锅炒制
食材:薏米15克、红豆15克、白扁豆15克、芡实10克、茯苓15克。
步骤:
1. 将所有食材准备好,并适当调整用量。
2. 准备一个干净的锅,小火将食材微炒至熟透。
3. 炒好的食材放入养生壶中,加入适量清水,一键煮沸煮开。
4. 煮至汤色微黄,味道清淡易入口,即可饮用。
高压锅煮制
食材:红豆100克、薏米100克、葡萄干50克、糯米100克。
步骤:
1. 将红豆和薏米浸泡一个晚上,糯米清洗后备用。
2. 将浸泡好的红豆放入锅中,加足水,大火煮沸后转小火煮约20分钟,直到红豆变软。
3. 加入薏米和糯米,继续小火煮至糯米熟透。
4. 放入葡萄干,煮约5分钟后根据口味添加冰糖或红糖调味,煮至糖溶化即可。