德克士甜辣酱做法

德克士甜辣酱的做法有多种,以下提供几种不同的制作方法:

方法一:使用破壁机

处理食材

番茄去皮切成块。

辣椒用热水煮一下(如果有破壁机就不用煮了)。

制作

所有材料(除糖,醋,海盐外)通通放入破壁机选择果酱功能,研磨成浆糊状。

再放入糖,醋,海盐,熬至成功。

方法二:使用料理机或搅拌机

处理食材

辣椒清洗干净后控干水分。

梨子去皮去核切成小块。

生姜切片。

制作

把辣椒、梨子、生姜、食盐一起放到料理机中打成细腻的糊状。

倒入不粘锅中,开火熬制,熬至浓稠。

方法三:传统熬制方法

处理食材