蒸饵丝家庭做法

蒸饵丝是一种云南特色小吃，以其独特的口感和风味深受人们喜爱。以下是几种家庭做法的蒸饵丝：

方法一：简易版

用料

蒸饵丝

韭菜

酸腌菜

葱花

绿豆芽

油辣椒

泡萝卜丁

杂酱肉

甜酱油

花生碎

做法

饵丝用少许麻油拌匀，防止粘黏。

准备各种配料，蒸锅蒸饵丝。

拌匀即可，可配清汤食用。

方法二：经典版

用料

细饵丝

韭菜

肉酱

香油

酸腌菜

酱油

醋

辣椒油

盐

做法