蒜梅豆做法

蒜梅豆的做法有多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

方法一：经典蒜香梅豆角

准备食材

梅豆角300克

大蒜几瓣

盐适量

食用油适量

生抽、老抽各少许（可选）

白糖、味精各少许（可选）

制作步骤

将梅豆角洗净，切成均匀的细丝或小段。

大蒜切成蒜末。

烧热锅，倒入适量油，放入蒜末煸炒至金黄色。

将梅豆角倒入锅中，快速翻炒，加入适量的盐和调料。

炒至梅豆角熟透，颜色翠绿，蒜末金黄酥脆即可出锅。

方法二：蒜泥拌梅豆

准备食材

梅豆300克

大蒜几瓣

小米椒1个