大蒜熏什么酱油好吃

大蒜熏制时，选择 生抽或海鲜酱油会更为美味。酿造酱油，也就是以大豆和小麦为原料，通过天然微生物发酵制成的酱油，会赋予糖醋蒜更深的颜色和更丰富的酱香味，特别适合口味较重的人群。此外，使用生抽酱油进行腌制，不仅味道鲜美，而且颜色也较为好看。综合这些建议，如果你希望腌制出颜色较深且口味较重的糖醋蒜，酿造酱油是最佳选择。如果追求更鲜美的口感，生抽酱油也是一个很好的选择。