10中飘香酱的做法
飘香酱的做法如下:
材料:
泡椒 500克
芝麻酱 150克
花生酱 200克
辣椒酱 40克
大蒜仁 100克
花椒粉 30克
味精 80克
鸡精 100克
白糖 20克
精盐 20克
做法:
1. 将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣碎。
2. 用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、辣椒酱、大蒜仁、花椒粉、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。
3. 将菜油烧至八成熟时放泡椒细末炸香,然后倒入瓷器调好的料中,盖上盖子,让其冷却后再尝一下,如果咸了,适当放点白糖、味精,淡了加点盐即成飘香酱。
此外,还可以根据个人口味进行调整,例如加入番茄酱、蒜水等来增加风味。希望这个做法能帮到你,祝你烹饪愉快!