烰地瓜做法
烀地瓜的做法有多种,以下提供几种常见的方法:
方法一:普通蒸锅
食材
地瓜 500克
清水 2000克
步骤
地瓜洗净,切段备用。
锅添水,放入帘子。
把地瓜放入帘子上。
盖上盖,水开后蒸三十分钟。
蒸熟后取出地瓜即可。
方法二:电压力锅
食材
地瓜 适量
水 小半碗
步骤
地瓜洗净放电压力锅里。
加小半碗水(没过锅底即可)。
选鸡鸭肉键,大约12分钟。
方法三:蒸锅
食材
地瓜 6个
水 适量
步骤
地瓜洗净,沥干水。
放入蒸锅。
开锅后蒸30分钟,取出即可。
方法四:煮锅加食盐
食材
地瓜 少许
生姜 少许
食盐 少许
步骤
地瓜反复清洗,浸泡后清洗。
锅中倒扣一个碗,放入地瓜,加水煮沸。
切姜丝放在地瓜上,加一小勺食盐。
中火煮至水快干,关火焖2分钟。
方法五:电饭煲
食材
地瓜 4个
步骤
地瓜洗净,切除坏的部分。
放入电饭煲内,倒入约1厘米深的清水。
开启煮饭模式,结束后翻面再次煮饭。
煮好后取出地瓜晾凉即可。
小贴士
地瓜切段容易熟,可以缩短蒸煮时间。
使用压力锅可以缩短烀地瓜的时间,且不需要放太多水。
如果喜欢更香甜的口感,可以在煮的时候加一点点生姜和食盐。
这些方法各有特色,可以根据个人口味和实际情况选择合适的方法来烀地瓜。