黄桂粥的详细做法

黄桂粥的详细做法如下：

食材：

江米

银耳

莲子

花生米

土豆淀粉

枸杞

玫瑰酱汁

白糖

步骤：

准备食材

江米冷水浸泡30分钟（冬天浸泡1小时），然后倒入开水锅中焯至米心断生，冲凉备用。

银耳、莲子、花生米提前洗净备用。

煮粥

锅内加入清水烧开，依次下入银耳、莲子、花生米、江米，不停地用手勺把食材搅拌均匀。

加入白糖搅匀，大约熬40分钟。

勾芡

待锅开后，加入用清水调好的土豆淀粉水进行勾芡，芡汁不能太稠，并用手勺搅拌，待所有原料（枸杞除外）能悬浮起来为佳。

调味

加入玫瑰酱汁搅匀，待粥品色泽黄亮为标准。

出锅

出锅前加入枸杞搅匀即可。

建议：

可以根据个人口味适量调整糖和玫瑰酱汁的用量。