猪笼的做法

方法一：蒸制肉馅肉笼

将面粉与酵母以300克面粉搭配3克酵母的比例混合，用35-40摄氏度的温水揉成光滑面团，并静置片刻搓成长条，摘成100个剂子，擀成直径约5厘米的圆形皮子。

将猪夹心肉切碎斩末，加入盐、酱油、味精、葱姜汁、香油搅拌均匀。再加入绞碎的肉皮冻，一起拌匀制成肉馅。

将肉馅分成10份，每份包10只。将肉馅置于坯皮的中间，沿边将皮子提捏折褶，中间留一小口，可见到馅心。也可以将面皮收口捏拢。

包好的包子排放入小笼，上蒸笼用旺火沸水蒸10分钟左右成熟。关火后再焖2分钟，然后取出切块即可食用。

方法二：竹编小猪笼

竹编工具、竹子、剪刀、钳子、细线、针等。

根据设计大小，将竹子切割成相应长度。

选择三根竹子，将它们编成三角形，然后继续用三角形编织出一个圆形，这是小猪笼的底部。

将竹子沿着底部的边缘继续编织，形成小猪笼的侧面。

在小猪笼的顶部，将竹子编织成一个小圆片，然后将其与侧面连接起来。

制作一个小门，可以使用竹子或其他材料，将其安装在小猪笼的侧面上。

最后检查小猪笼是否牢固，如果有需要，可以使用细线将其固定。

方法三：简易肉馅卷

将葱姜、花椒用温水泡十分钟，然后倒入肉馅里搅拌，加入生抽、老抽、蚝油、盐、十三香、香油等调料，搅拌均匀。

500克面粉加五克酵母粉用300毫升35度以下的温水和面，稍微多揉一会把面团揉光。分成两个剂子擀成大薄片，稍微多来点肉馅抹平，从一端卷起。

将卷好的肉馅面坯放进蒸屉醒发半个小时，然后开始上锅蒸15分钟，再闷五分钟出锅改刀切成小块。

这些方法各有特色，可以根据个人喜好和实际情况选择适合的方法来制作猪笼。