清蒸糕的做法

清蒸糕的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

方法一：甘蔗梨汁蒸糕

准备材料

甘蔗汁、梨汁、百合粉、糯米粉和糖。

榨取汁液

将甘蔗和梨分别榨汁，得到甘蔗汁和梨汁。

混合汁液

将榨好的甘蔗汁和梨汁混合均匀。

加入百合粉

将百合粉加入到混合好的甘蔗梨汁中。

加入糯米粉和糖

在混合了甘蔗汁、梨汁和百合粉的液体中，加入适量的糯米粉和糖，搅拌均匀。

发酵

将搅拌好的面糊盖上保鲜膜，发酵至两倍大。

准备模具

在小碗中抹少许油，方便之后脱模。

倒入面糊