西红柿鸡胸肉做法宝宝
为宝宝制作西红柿鸡胸肉,我们可以选择一些简单且营养的做法。以下是一个适合宝宝食用的西红柿鸡胸肉食谱:
西红柿鸡胸肉
食材:
鸡胸肉40克
西红柿40克
莴笋20克
香葱
蒜
食盐
料酒
生抽
胡椒粉
淀粉适量
操作步骤:
1. 鸡胸洗净,切丁。
2. 西红柿去皮后切丁,装盘备用。
3. 莴笋去皮、切丁。
4. 葱蒜洗净切末。
5. 在切好的鸡胸肉中加入适量食盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,腌制20分钟。
6. 起锅烧油,油热下入蒜末炒香,放入西红柿翻炒丁,加适量清水,继续翻炒,熬煮出汁。
7. 锅中倒入莴笋丁,继续翻炒均匀。
8. 加入腌制好的鸡胸肉丁,不断翻炒至鸡肉软烂。
9. 锅中加入适量食盐调味,翻炒均匀,撒上少许葱花即可出锅。