野菠萝煲汤的做法

生的野菠萝煲猪骨汤

主料：菠萝一个、姜适量、八角适量。

调料：盐、鸡精。

做法：

猪骨洗净焯水备用。

姜切片，八角桂皮备用。

锅里加水，放入焯水后的骨头和除枸杞外的所有香料，大火烧开后改小火煲一个小时。

再放入菠萝煲20分钟。

出锅前五分钟放枸杞、盐、鸡精调味即可。

菠萝汤

材料：新鲜菠萝1个、白糖适量、清水适量。

做法：

菠萝去皮切成小块。

菠萝块放入搅拌机中，加入适量清水，搅拌成糊状。

倒入锅中，加适量白糖，煮沸后转小火煮10分钟。

冷却后放入冰箱冷藏，食用时可加冰块。

菠萝泥汤