肥牛井做法

照烧牛井

用料：肥牛片250g、洋葱丝半个、玉米粒一小把、味极鲜酱油适量、蜂蜜适量、黑胡椒粉适量、豆腐泡8-10个。

做法

1. 准备肥牛片、洋葱和玉米粒。

2. 豆腐泡对半切。

3. 锅中加橄榄油，炒洋葱和玉米粒至变色。

4. 加入肥牛片翻炒，加料酒。

5. 加入黑胡椒粉、味极鲜酱油和蜂蜜，炒至入味。

6. 倒入汤锅，加水煮5-8分钟，放豆腐泡。

7. 汤快收完时关火，撒芝麻即可。

西红柿肥牛

用料：肥牛适量、西红柿1个、浓汤宝1盒、盐适量。

做法

1. 西红柿切大片，肥牛焯水去血沫。

2. 炒锅烧热，加食用油，炒西红柿至软烂出汁。