奶芙棒做法

奶芙棒的制作方法有多种，以下是几种不同的做法：

自制牛轧奶芙

食材明细：

原味棉花糖250克

脱脂奶粉50克

纯牛奶100毫升

蔓越莓饼干50克

黄油10克

做法与步骤：

1. 将蔓越莓饼干均匀碾碎，将所有食材分别按照标准分量用碗、碟或杯子盛好。

2. 取一个平底不粘锅，洗净烧干后，倒入黄油，小火用铲子将其均匀化开，然后将棉花糖倒入锅中，保持小火不停炒制，炒至棉花糖全部融化，然后倒入牛奶和奶粉中火煮至沸腾，转小火继续不停搅拌。

3. 将奶粉和棉花糖炒匀至稍微粘稠后，将处理好的蔓越莓饼干碎全部倒入锅中，如果喜欢吃花生米的，也可以同时加入少许花生碎，然后继续保持小火翻炒均匀。注意馅料不能加太多了，以免做出来的奶芙不软，质地太硬。

4. 炒匀后拿出模具，将炒好的奶芙液倒入，用勺子稍微压紧抹匀，待冷却后即可将其倒出，切成小块转盘即可食用。如果希望更加精致，也可以一一用专门的糖纸包好。

网红奶芙

用料：

雪花酥

黄油

棉花糖

坚果（如花生碎）

饼干

做法：

1. 将所有棉花糖倒入不粘锅中，小火融化并搅拌至无颗粒。