大s咖喱饭做法

大S咖喱饭的做法如下：

准备食材

土豆（大号）两个

胡萝卜一根

洋葱（中号）半个

日式咖喱块3块

清水适量

米饭一锅

香叶三片

芒果干两块

料酒、生抽、牛奶、酱油适量

鸡腿肉（或猪肉）适量

黄油、芝士片适量

处理食材

鸡腿肉剁成小块，加入盐、料酒、生抽腌制半个小时左右。

洋葱、土豆、胡萝卜切块备用。

烹饪步骤

将锅加热后放入适量黄油，待融化后放入鸡腿肉，煎至表面微黄。

加入洋葱，炒出香味后继续加入胡萝卜和土豆，翻炒片刻。

加入适量清水没过食材，开大火煮沸，随后转中火继续煮制。