马家焖烤鸡腿做法
电饭煲版
材料准备
大鸡腿 1只
葱结 1个
姜片 3片
洋葱 半个
酱汁:老抽 1勺、生抽 2勺、料酒 3勺、爱乐甜零卡糖 1勺
金桔 4个
口蘑 6个
鲜榨橙汁 30克(可选)
做法步骤
鸡腿洗净后用厨房纸擦拭干净,用竹签在鸡腿上戳几个小洞。
将所有材料铺在电饭煲底下,酱汁拌好,鸡腿置于食材之上,酱汁淋上去。
电饭煲按下煮饭键,如果电饭煲有预约功能,可以前一晚预约。
第二天早上醒来,鸡腿已经熟了,将酱汁舀起来淋到鸡腿上,再烤一下。
将口蘑和金桔翻炒一下,撒黑胡椒,倒入橙汁翻炒均匀,与鸡腿一起放入烤盘,撒一些芝麻,200摄氏度烤5-10分钟,直到表皮脆且颜色加深。
电饭煲懒人版