蒜香烤鱼酱汁的做法

蒜香烤鱼酱汁的做法如下：

准备材料

鱼块500克

油适量

盐适量

酱油适量

料酒适量

白糖适量

醋适量

蒜香烤料适量

葱适量

孜然粉适量

熟白芝麻适量

姜适量

蒜适量

制作步骤

鱼块解冻清洗干净 。

调制料汁：

将蒜香烤料、酱油、白糖、料酒、盐、醋调成料汁。

腌制鱼块：

将料汁倒入鱼块内，用手抓匀，再放入葱姜蒜腌20分钟，时间越长越入味。

预热烤箱：

烤箱180度预热，烤盘上铺一层锡纸，将鱼块摆入烤盘。

刷油撒粉：

刷上一层植物油，撒适量的孜然粉。