榨成糊做法
榨成糊的做法有多种,以下提供几种常见的制作方法:
普通面粉糊
取一勺面粉。
加2-3倍的水,顺时针搅拌到无颗粒呈糊状。
锅内烧一碗水,待水开后,把面糊倒入。
用勺子不停搅拌,防止面糊沉底,使之均匀。
直到锅内沸腾,起小泡,就可以关火了,用勺子搅拌均匀。
让面糊自然冷却,然后找一个干净的小瓶子装起来,可以使用,使用过后可以放进冰箱冷藏,不易长期存放,一般3到5天。
玉米糊
玉米珍洗好,浸泡5个小时。
加点水放在搅拌机里打成汁。
将打好的玉米汁过滤。
过滤好的玉米水倒进锅里煮开,由于过滤完后的水只有1小碗,所以只加热了2分钟。