太子参麦冬猪心汤做法

太子参麦冬猪心汤的做法如下：

准备食材

猪心一个

太子参10克

麦冬10克

酸枣仁5克（可选）

桂圆肉10克（可选）

生姜几片

纯净水适量

盐适量

处理猪心

猪心冷水下锅，加入姜片，大火煮出血沫。

猪心冲洗干净，备用。

准备药材

太子参、麦冬清洗干净。

如果喜欢，可以准备酸枣仁和桂圆肉。

炖煮

所有药材放入炖盅，加入纯净水没过食材。

隔水炖煮2小时，放盐调味即可。

提示和建议

如果担心汤的腥味，可以在煮猪心时加入一些姜片和料酒。