芡实甜品做法

芡实甜品的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

经典甜品糖水

材料：芡实100克、莲子50克、百合30克、红枣10颗、桂圆肉30克、冰糖适量、清水适量。

步骤：

1. 芡实洗净后浸泡2-3小时，莲子去芯，百合和红枣洗净后浸泡1小时。

2. 将浸泡好的芡实放入锅中，加水煮开后转小火炖煮30分钟。

3. 加入莲子、百合，继续炖煮20分钟至软糯。

4. 加入红枣和桂圆肉，炖煮10分钟。

5. 根据口味加入冰糖，搅拌至融化即可。

黑米芡实糕

材料：黑米、芡实。

步骤：

1. 将黑米和芡实打磨成细腻粉末，过滤后混合，加温水浸泡1小时。