松仁煲粥做法

松仁煲粥的做法如下：

材料准备

松子仁50克

粳米50克

蜂蜜适量

具体步骤

将松子仁研碎，同粳米一起煮粥。

粥熟后，冲入适量蜂蜜即可食用。

烹饪技巧

大米可以提前淘洗干净并浸泡30分钟，这样煮出来的粥更软糯。

松子仁可以提前打碎，这样煮粥时更容易出香味。

如果喜欢更粘稠的粥，可以在粥煮至半熟时加入适量的水，继续煮至粘稠。

功效

松子仁粥具有补虚、养液、润肺、滑肠的功效，适用于中老年及体弱早衰、产后体虚、头晕目眩、肺燥咳嗽咳血、慢性便秘等症。

其他变化

可以根据个人口味加入适量的白糖或冰糖来调味。