泥蒿叶做法

泥蒿叶子的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

泥蒿择去叶和杂质，折成10厘米左右一段段洗净备用。

辣椒和大蒜洗净切好备用。

锅中放油，辣椒放进锅中稍炸一下，然后放泥蒿炒，2分钟左右放大蒜末，翻炒均匀加盐调味即可。

泥蒿半斤，洗干净切断备用。

瘦肉切片用油盐掩好备用。

热油锅，放蒜，把泥蒿炒熟后盛起，再把掩好的瘦肉下锅翻炒，最后把泥蒿下锅翻炒，加盐调味即可。

泥蒿择去叶老梗，掐成小段冼净。

蒜切细粒，生抽、香油、醋、味精调成汁。

锅内水烧开加盐，放入泥蒿稍焯，沥干装大碗中，放蒜粒，倒入调好的味汁拌好，装盘食用。

泥蒿去叶洗净，将嫩杆和中心的嫩芽掐成小段备用。

腊肉切片备用；蒜瓣去皮切末；生姜去皮切丝；干红椒去蒂去籽斜切成段备用。

炒锅烧热注油，油温升起后下姜丝、蒜末、干红椒炝锅，倒入腊肉片煸炒，喷点料酒，煸至肉透亮移至锅边，再将泥蒿倒入锅中大火翻炒，加入少许白糖、精盐、头抽1茶匙炒匀，出锅乘热食用。

将泥蒿叶子的老根和老皮摘干净，洗干净。

锅里加油烧热后，放入泥蒿翻炒直至泥蒿稍稍变软。

然后加一点点水后不断的翻炒3分钟。

加点生抽稍微加热，出锅装盘，根据自己的口味放入点葱花香菜即可。

以上是几种泥蒿叶子的常见做法，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。