俄罗斯甜椒盅做法
俄罗斯甜椒盅的做法如下：
灯笼椒洗净晾干 ，沿着蒂头切开，取出籽备用。米饭煮熟备用
。
准备馅料调料： 洋葱去皮切小粒，炒至透明金黄色取出放凉备用；鲜肉末放入盆中，加入放凉的米饭、洋葱、鸡蛋、几滴Maggi美极鲜、黑胡椒粉、盐、适量的米饭（也可以放面包渣），搅拌均匀。 把和好的肉馅塞满灯笼椒
煎好后，倒入开水，加入两勺番茄酱调味，小火炖煮，直至灯笼椒软烂。
取出灯笼椒，把锅里剩余的汤汁大火收汁调味，盛出收浓的酱汁。
灯笼椒装盘，浇上酱汁，配一份米饭。切开看看，香气扑鼻，软糯可口。
建议：
可以根据个人口味调整调料的用量，比如增加或减少番茄酱、盐和黑胡椒粉的量。
如果喜欢奶酪口感，可以在炖煮过程中或最后撒上一些马苏里拉奶酪丝。
炖煮时，保持小火，避免灯笼椒煮烂影响口感。