天麻水做法

天麻是一种常用的中药材，有多种做法，以下提供几种常见的天麻食用方法：

天麻泡水

将5-10克干天麻切片，放入杯中，加入适量的热水，浸泡10分钟后即可饮用。

另一种方法是将干天麻片放入白酒中浸泡，白酒有一定的助行药势、活血通络的作用，将干天麻泡酒后服用，可以增强其祛风通络的效果。

天麻炖汤

冲洗后的天麻可以与母鸡、猪骨、乌鸡等食材一起下锅炖煮，味美汤鲜。

天麻枸杞猪脑汤：天麻15克、枸杞10克、猪脑1个、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量。做法：猪脑洗净，用牙签挑去血筋，天麻、枸杞洗净备用。锅中加水烧开，放入猪脑、姜片、葱段、料酒焯水去腥。将焯好的猪脑放入炖盅，加入天麻、枸杞，再加入适量清水，盖上盖子，放入蒸锅中，大火蒸1.5小时左右，最后加适量盐调味即可。

天麻山药排骨汤：天麻15克、山药200克、排骨300克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量。做法：天麻、山药、排骨洗净备用。锅中加水烧开，放入猪脑、姜片、葱段、料酒焯水去腥。将焯好的猪脑放入炖盅，加入天麻、枸杞，再加入适量清水，盖上盖子，放入蒸锅中，大火蒸1.5小时左右，最后加适量盐调味即可。

天麻粉末冲泡

将天麻洗净后蒸干，用打粉机磨成粉，用沸水冲泡饮用。

天麻切片直接冲泡

将洗净的天麻切片，直接用沸水冲泡饮用。

建议

选择合适的天麻：根据个人体质和需要选择合适的天麻种类和用量。