爆浆酥的做法

爆浆酥有多种做法，以下提供三种不同的制作方法：

1. 爆浆香蕉酥

材料：

葱油饼

香蕉

鸡蛋

蜂蜜（可选）

芝士碎

制作方法：

1. 将香蕉去皮后切成适口的小段，备用。葱油饼稍微回温变软。鸡蛋打入碗中打散成蛋液，备用。

2. 取一张葱油饼，平铺在案板上，将切好的香蕉段放在葱油饼中央，撒上一些芝士碎。然后将葱油饼从四周向中心包裹起来，轻轻按压使香蕉完全被包裹住，可以稍微扯薄一些以便熟透。

3. 将包裹好的香蕉葱油卷切成大小均匀的小段，在每段小卷的表面刷上一层薄薄的蛋液，如果喜欢更甜蜜的味道，还可以淋上一些蜂蜜。将刷好蛋液和蜂蜜的香蕉酥段放在锡纸上，底部涂一点油防止粘连。

4. 将锡纸放入预热好的烤箱中，温度设置为180度，烘烤25分钟左右，期间可以观察香蕉酥的烘烤情况，适时调整时间和温度。

2. 芝士爆浆一口酥

材料：

手抓饼

芝士片

鸡蛋

黑芝麻

制作方法：

1. 手抓饼切成四份，芝士片也切成四片。

2. 将芝士片放在手抓饼上，再覆盖上一层手抓饼，轻轻包裹并捏紧封口。

3. 将包裹好的手抓饼放入预热好的烤箱中层，180度烤15分钟。