北京哪里的驴肉火烧好吃
北京有几家非常不错的驴肉火烧店,以下是一些推荐:
总督府驴肉火烧(簋街店) 地址:
东城区东直门内大街277号
推荐理由:这家店对传统的驴肉火烧进行了改良,形状做成了圆形,环境高大上,门口有老板和明星的合影。驴火没有浓重的香精味,特色菜是板肠,软烂入味。小米粥火候把握得十分到位,咸菜味道独特,有些许甜味,十分开胃。
德来聚驴肉店 地址:
西城区佟麟阁路46号
推荐理由:店铺不大,门口有外卖窗口,和驴有关的部位都有卖。最受大众喜爱的搭配是驴肉火烧+驴肉汤+小咸菜,口感层次特别好,驴肉新鲜,搭配青椒口感清新。
王胖子驴肉火烧(鼓楼店) 地址:
西城区鼓楼西大街80号
推荐理由:这家店非常火,江湖上四处都有传说。驴火分为精肉和普通两种,香脆的饼皮夹着胶质丰富、味道浓郁的驴肉,再配上微微辣的青椒,一口下去回味无穷。这家店的特点是二十四小时营业。
黔之驴
地址:
具体地址未提供