法国大葱做法

法国大葱（也称为香葱）可以用于多种不同的烹饪方法，以下是一些常见的做法：

法式大葱土豆汤

食材：土豆200克、盐5克、大葱2根、水2.5升、欧芹一小撮、奶油5勺。

做法：

将土豆切丁状，大葱切碎，放入水中煮40-50分钟，中小火慢炖。

出锅前用带孔的勺子把土豆和大葱碾碎。

加入奶油和欧芹，搅拌均匀后上菜。

葱油拌面

食材：大葱、食用油、盐。

做法：

将大葱切成葱花。

热锅加油，放入葱花煸炒至透明且略微软化。

加适量盐，炒匀即可出锅，拌面食用。

鸡蛋炒大葱

食材：鸡蛋4个、大葱、盐、油。

做法：

鸡蛋打散，加入适量盐。