台湾烤肠的平底锅做法

台湾烤肠的平底锅做法如下：

准备材料

烤肠若干根

平底锅

少量油

改刀

将烤肠改花刀，这样更容易入味。

煎烤肠

锅中喷橄榄油，再依次摆入烤肠，小火慢煎，注意不停翻面。

煎至烤肠表面焦黄即可。

加入蔬菜

可以在烤肠中加入玉米、西兰花等蔬菜，一起煎煮。

调味

煎好后，撒上烧烤料、辣椒粉、孜然粉等调料，增加风味。

装盘

煎好的烤肠装盘，即可享用美味的平底锅版台湾烤肠。

这种做法简单方便，不需要烤箱，适合家庭制作。