冷饮店的牛奶做法

冷饮店的牛奶制作方式有多种，以下提供几种常见的方法：

将软袋牛奶放入冰箱冷冻2小时。

两小时后，拿出放入微波炉叮30秒。

剪开一个小口，倒入杯子里，稍加装饰即可。

把牛奶倒进玻璃杯里。

封上保鲜膜。

放进冰箱数小时后取出，冰镇牛奶即制作完成。

使用伊利营养舒化奶、鸡蛋黄、糖、玉米淀粉、盐、香草香精。

将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合，慢慢倒入舒化奶并搅拌均匀。

加入蛋黄，继续搅拌并加热至微沸，然后转微火搅拌约1分钟，使牛奶液稍稍粘稠。

关火，倒入香草香精搅拌均匀。

将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，放入冰箱冷冻室冷藏约4小时或更长。

吃时，将冰棒连着模具用水冲一下或在室温里放一两分钟，即可取出。

将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分水分，浓缩至原体积的25%~40%左右，然后加入40%的蔗糖即可。

由于炼乳太甜，通常要加5-8倍的水来稀释。

泡制后的牛奶与水果一起提前放进冰箱冷藏，使牛奶和水果更冰。

使用雀巢奶粉和蒙牛纯牛奶。

根据冰块盒的容量，将雀巢奶粉和纯牛奶按比例混合，并加入适量的直饮纯净水。

灌入冰块盒后放入冰箱，成冰块后倒入碗内，即可享用冰爽无比的牛奶冰棍。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的方法来制作冷饮店的牛奶。