下面条哨子做法

哨子面的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

哨子面做法一

材料：

五花肉一块

蒜苗一把

豆腐干几块

生姜一块

其他材料（如胡萝卜、土豆、蘑菇等）切丁

做法：

1. 锅里倒入适量油，下入姜片爆香。

2. 下入五花肉炒至变色，加入两勺豆瓣酱炒匀。

3. 再倒入豆腐干炒两分钟，最后倒入蒜苗翻炒均匀，加入一点点盐和鸡精即可出锅。

4. 懒人可以直接倒水煮面，开吃。

哨子面做法二

材料：

胡萝卜

土豆

蘑菇

豆腐

西红柿

猪肉（肥瘦都要一点）

大蒜4瓣

生姜250g

做法：

1. 材料分别切丁，生姜、大蒜切碎。

2. 锅烧热倒油，倒肥肉炼油，加瘦肉放生姜再加酱油。