凉拌番石榴的做法
凉拌番石榴的做法有多种,以下提供几种不同的方法:
基本凉拌做法
将石榴切开,取出石榴粒。
将其他食材如黄瓜、胡萝卜等切丁。
将所有食材混合,挤入柠檬汁,加适量的盐和蜂蜜,拌匀后放入冰箱一小时即可。
酸甜口味做法
准备南姜末、熟白芝麻、酸梅粉或酸梅膏、白糖。
将番石榴切块加入盆中,加入南姜末、白糖、芝麻和酸梅膏,拌匀即可食用。
咸味做法
准备好番石榴和白砂糖。
番石榴削皮切块,咸水梅加白砂糖搅拌后加入番石榴中,拌匀等待半小时即可。
盐拌做法
红心番石榴用盐水浸泡15分钟杀菌,然后切开切成小块。
加入适量的盐,搅拌均匀即可食用,也可以加入酸梅粉增加风味。