公鸡通草下奶汤的做法

根据提供的信息，这里有一个简单的公鸡通草下奶汤的做法：

材料

公鸡一只

通草适量

姜片适量

红枣适量

枸杞适量

米酒适量

盐适量

步骤

1. 公鸡宰杀后，清洗干净，去掉内脏，剁成块状备用。

2. 烧一锅开水，将公鸡块放入锅中焯水，加入适量料酒去腥，撇去浮沫。

3. 将焯过水的公鸡块用清水洗净，放入锅中。

4. 加入足够的水，大火煮沸后去除浮沫，改为小火继续煮2-3个小时。

5. 在煮的过程中，可以加入姜片、红枣和枸杞。

6. 最后加入通草，煮5-10分钟，加入适量的盐调味即可。

这个汤可以帮助促进乳汁分泌，特别适合产后奶水不足的妈妈们。记得在炖汤时火候要掌握好，保持汤的清澈和口感