南瓜早饭做法
南瓜早饭的做法有多种,以下提供几种不同的做法供您选择:
南瓜饼
将南瓜去皮切片,上锅蒸熟后趁热按压成泥。
加入白糖、面粉、黑芝麻和鸡蛋,再加入适量的纯牛奶,顺着一个方向搅拌均匀,直至成为流动的糊状。
在平底锅预热后刷上一层油,将调好的面糊倒入平底锅中,煎至一面定型后再翻面,直至两面都煎熟。
煎好的南瓜饼两面金黄,即可出锅,切成适当大小,方便食用。
南瓜发面饼
南瓜切片后放锅里大火蒸熟,倒入碗中,加入一盒纯牛奶,充分搅拌均匀。
倒入300g普通面粉,放点葱花、适量盐,一包干酵母,搅拌成浓稠的面糊,盖保鲜膜醒发2倍大。
发好的面搅拌排气,然后双手抹油,直接就一块给它团成圆形。
锅中刷油预热,放入锅中按成小饼,烙到两面金黄熟透即可出锅。要多软就多软,葱香味浓郁。
南瓜蒸糕
首先将南瓜去皮切片,放入蒸锅中蒸熟。蒸好后,用叉子将南瓜捣碎成泥,在南瓜泥中打入两个鸡蛋,加入一勺白糖,搅拌均匀。