520饼干做法
520表白爱心曲奇的做法一
材料
黄油 200克
细砂糖 160克
低筋面粉 400克
香草精 8克
鸡蛋 1个
红丝绒液 5克
步骤
黄油提前室温软化，与细砂糖一起电动打蛋器打发至蓬松。
加入鸡蛋和香草精，打匀。
筛入低筋面粉，拌匀。
将面团分成两份，一份加入红丝绒液，拌匀后搓成长圆，借助筷子整成心形，再取少许白色面团搓小条，放入冰箱冷冻定型。
取出冷冻定型的红丝绒面团和白色面团，将红色面团包好白色面团，搓成圆柱形长条，再次放入冰箱冷冻约2小时。
冻硬后的面团刷少许蛋液，切成约3~5mm厚度，放入预热好的烤箱，上下火160度烤约20分钟，至上色均匀。
放凉后密封保存。
520表白爱心曲奇的做法二