土豆火腿酱油拌饭做法

方法一

准备材料

隔夜米饭

香油、生抽、老抽、白糖、蚝油

土豆、火腿粒

鸡蛋液

小葱

制作步骤

将调料和米饭搅拌均匀。

起锅烧油,土豆粒煎至两面金黄后放入火腿粒。

热油放入鸡蛋液,加入调好的米饭炒。

把之前炒好的土豆和火腿放进去。

准备起锅放入小葱,炒匀即可。

方法二

准备材料

香肠(煮熟切半公分见方的小粒)

土豆、青椒(切同香肠同等大小)

食用油

酱油、蘑菇精

制作步骤