牛奶根猪脚做法

做法一

材料

猪蹄一个

牛奶根一小捆

调料：盐、枸杞

步骤

猪蹄斩大块放入冷水锅中煮开，去除表面污物后清洗干净。

牛奶根用清水浸泡并刷洗干净。

将处理好的猪蹄和牛奶根一起放入砂锅内，加入适量的纯净水。

大火烧开后转中小火慢炖35分钟左右，最后加入盐和枸杞调味即可。

做法二

材料

猪蹄500克

牛奶根适量

调料：盐、鸡粉

步骤

猪蹄入开水焯烫，过凉去污洗净。

牛奶根剪成寸断，用刷子刷干净，浸泡30分钟。