格兰仕光波炉蛋挞做法
方法一
食材 :牛奶、鸡蛋、糖、蛋挞皮。步骤
将鸡蛋打成蛋液,加入适量牛奶和白砂糖,搅拌均匀。
蛋液用筛网筛一遍。
如果是速冻蛋挞皮,需要提前解冻至常温。
将蛋液均匀导入蛋挞皮中。
将光波炉调制200度,光波15分钟(7分钟时转一下内盘,烤的均匀)。
将蛋挞倒扣,取出锡纸,烤背面15分钟(7分钟时转一下内盘)。
时间一到就可以出炉,将蛋挞翻转正面套入锡纸,即可食用。
方法二
食材:
鸡蛋2个、牛奶70克、糖4小勺、淡奶油70克、蛋挞皮6个。
步骤
鸡蛋取蛋黄两个,蛋白可选可不选(试了一下感觉光蛋黄更好吃)。