火锅店主要经营范围

火锅店的主要经营范围包括：

火锅食品：

提供肉类、海鲜、蔬菜、豆腐等火锅食材。

调料和配菜：

提供酱油、芝麻酱、蒜泥、葱姜等调料，以及蘸料和小吃。

饮料和酒水：

提供啤酒、饮料、茶水等。

服务和环境：

提供温馨舒适的用餐环境，以及点菜、加菜、换汤等服务。

餐饮管理服务：

可能包括对餐饮业务的整体管理和运营。

普通货物道路运输：

如果涉及食材配送等服务。

冷库服务：

如果需要储存食材等。

其他未列明的餐饮业服务：

根据具体情况可能包括的其他服务。

以上信息根据《国民经济行业分类法》和《公司法》等相关法律法规整理得出。火锅店在设立时需要根据当地工商局的规定进行商业登记，明确经营范围，并在必要时办理相应的变更登记。