番茄桂林米粉汤做法

番茄桂林米粉汤的做法如下：

方法一：经典做法

材料准备

桂林米粉 100g

西红柿 100g

白菜 20g

香菜 2根

盐 2g

油 5ml

制作步骤

西红柿洗净切滚刀块。

白菜洗净撕小，香菜洗净切小。

坐锅烧水放西红柿块，西红柿汤滚出味和汁后放白菜。

放入桂林米粉，调入适量油盐。

出锅关火时放入香菜段。

方法二：加入肉末的做法

材料准备

猪肉 100克

西红柿 1个

米粉 200克

油 适量

盐 2克

葱花 适量