东莞餐饮消毒安全吗
东莞的餐饮消毒情况存在一定的安全隐患。虽然近年来合格率有所提升,但仍存在不合格的情况。以下是相关信息的总结:
合格率不高
2017年上半年,东莞市餐饮具集中消毒单位的合格率只有72.5%。
2018年,合格率有所提升,但仍需进一步改善。
主要问题
不合格餐具的主要问题包括卫生、人员不符合要求,或是卫生制度不全、包装不符合要求。
硬件方面的因素,如布局、设备设施、面积等不合规定,也是导致消毒服务单位重复上榜的原因。
改进措施
通过二维码技术,消费者可以了解消毒餐具的卫生情况,增加透明度。
市卫生监督所通过全年二次大型监督监测行动以及量化分级管理,进一步提升餐具、饮具的卫生水平。
综上所述,虽然东莞在餐饮消毒方面已经采取了一些措施,但合格率仍然不高,存在一定的安全隐患。建议消费者在选择餐饮具时,尽量选择有二维码标识的消毒餐具,以增加用餐的安全性。同时,相关部门应继续加强对餐饮消毒单位的监管,确保公众用餐安全。