白芝麻海苔碎做法

芝麻海苔碎的做法如下：

撕碎紫菜：

将紫菜撕成小碎片，以便于炒制时更容易碎裂。

炒白芝麻：

将白芝麻放入锅中，小火炒至微黄色并跳起，取出备用。

拌油：

在紫菜中加入适量的玉米油或食用油，用手抓匀，让紫菜均匀裹上油。

加调料：

根据个人口味加入适量的盐、糖和香油，继续搅拌均匀。

炒制：

将拌好的紫菜倒入锅中，开中火炒至紫菜变干变脆，注意火候要小，以免烧焦。

冷却：

炒好的芝麻海苔碎晾凉后，用勺子或戴手套碾碎，装入密封罐中保存。

这样，香脆可口的芝麻海苔碎就制作完成了，可以用来拌饭、卷蛋糕或者作为零食食用。