蛋仔串串做法

鸡蛋串的做法

用料：鸡蛋2个、油少许、番茄酱适量、牙签几个。

步骤：

平底锅大火放入油加热，鸡蛋打散。

放一勺鸡蛋液，直至放完，煎30秒，关火，不要立刻出锅。

温度降到30°时，用勺子出锅，串上去，淋上番茄酱即可。

鹌鹑蛋串的做法

用料：鹌鹑蛋十个、孜然粉、牙签。

步骤：

电饼铛加热放少于油，打上鹌鹑蛋，快成型时插上牙签。

煎好洒点孜然粉，抹番茄酱，根据个人口味加调料。

章鱼小丸子蛋串的做法