宝宝蛋汤做法

西红柿鸡蛋汤

食材：西红柿、鸡蛋、淀粉、食盐、香油、香菜。

做法

西红柿去皮切块，小葱和香菜切末。

调制淀粉水，打散鸡蛋。

锅中加清水烧开，放入西红柿块煮至冒泡。

加入淀粉水，搅拌煮沸。

倒入鸡蛋液，搅拌出蛋花，加胡椒粉、食盐调味。

关火后加香油、小葱末和香菜末出锅。

白玉菇鸡蛋汤

食材：白玉菇、鸡蛋、盐、葱花。

做法

白玉菇洗净切适口大小，鸡蛋打散备用。

锅中加清水，放入白玉菇，中火煮沸。