红酒烤什么好吃
红酒可以搭配多种食物进行烤制,以下是一些推荐的烤制方法:
波尔多烤羊肉
食材:羊腿、波尔多红酒、洋葱、大蒜、迷迭香、百里香、橄榄油、盐、黑胡椒、黄油、香菜或欧芹。
做法:将羊腿腌制在红酒和香料中,然后烤制至嫩滑,最后浇上红酒酱汁。
红酒香草烤羊排
食材:羊排、红酒、洋葱、姜、蒜头、盐、柠檬汁、酱油、蜂蜜、迷迭香草碎。
做法:将羊排腌制在红酒和香料的混合物中,然后烤制,最后撒上迷迭香草碎。
红酒烤鸡翅
食材:鸡翅、红酒、糖、盐、大蒜、姜粉、白胡椒粉。
做法:将鸡翅腌制在红酒和香料的混合物中,然后烤制,中途刷上腌料。
果香红酒烤鸡翅
食材:鸡翅、红酒、普罗旺斯烤肉料、苹果、青红椒碎、蜂蜜。
做法:将鸡翅腌制在红酒和烤肉料的混合物中,然后放在苹果片上烤制。