西点酥饼的做法和配方

水油面配方

低筋面粉200克

椰子油50克

糖20克（不吃甜的可以不放）

温水100克

油面团配方

低筋面粉120克

椰子油50克

馅料选择

豆沙馅

枣泥馅

香芋馅

红糖、白糖馅

猪肉胡萝卜等咸口馅

蔬菜素馅

做法步骤

1. 和一块水油面，所有材料和在一起，揉成团，盖好再静置5分钟以上再揉一揉。

2. 和一块油面团，只要能把面粉和成团就行了，不用醒面。

3. 将两种面团分别分成9个均匀的面剂子，包入自己喜欢的馅料。