软酪做法简单

软酪的做法有很多种，这里为您提供两种相对简单的做法：

简易软酪做法一

材料：

糯米粉 70g

玉米淀粉 25g

白砂糖 25g

牛奶 120g

黄油 18g

奶豆腐 50g

白砂糖 50g

牛奶 250g

玉米淀粉 25g

步骤：

外皮

将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶混合搅拌均匀。

过筛倒入容器中，盖上保鲜膜，用牙签戳小孔。

放入蒸锅中，中大火蒸15分钟。

取出趁热加入黄油，揉进糯米皮中，然后拉皮至光滑。

内馅

将奶豆腐捏碎，与其他材料混合加热至粘稠，倒入碗中放凉后装入裱花袋。

组装